Zobrazované ceny jsou platné dnes. Mohou se změnit dle výběru časového slotu při výběru doručení zboží

Koření Majoránka drhnutá Vitana 5 g

16,90 Kč 338 Kč / 100 g
Skladem (>5 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Majoránka je bylinka s jemně kořennou, sladší vůní i chutí. Majoránku si cenili již staří Egypťané, Řekové a Římané. Jako koření se používá majoránka drhnutá, což je směs listů a květů. Používá se k dochucení polévek, masových pokrmů, luštěnin, jater, uzenin, paštik a samozřejmě bramboráků. Vhodná je také v kombinaci s česnekem. Majoránka se nejvíce pěstuje v severní Africe a jižní Evropě (Itálie, Francie, Španělsko), Jižní Americe a Indii. Chuť a vůně: Majoránka je bylina s jemně kořennou, sladší vůní podobnou tymiánu. Bylina je velmi aromatická i v sušeném stavu. Chuť je mírně nahořklá a jemně pálivá. Popis rostliny: Majoránka zahradní je divoká jednoletá, někdy i víceletá keříkovitá bylina. Vysévá se na konci dubna a její výška je zpravidla mezi 20 a 40 centimetry. Jako koření se používá směs listů a květů nazývaná majoránka drhnutá. Rostlina je hustě porostlá drobnými, šedozelenými listy oválného tvaru, jejichž povrch je plstnatý. Květy jsou drobné, narůžovělé a kvetou od června do srpna. Bylina je nenáročná na pěstování, lze jí vysadit do pařeniště nebo truhlíku, který můžete na zimu přemístit do bytu, ideálně na velmi prosvětlené místo. Majoránka potřebuje teplé a zároveň slunné místo a dobře hnojenou a opracovanou půdu. Bylinka se sklízí třikrát za sezónu (listy a nerozvinuté květy). Historie a původ: Majoránka se používala již ve starověku. Pravděpodobně pochází z oblasti Středozemního moře a Malé Asie (dnešní Turecko). Cenili si ji již staří Egypťané, Řekové a Římané. Častěji než jako koření ji používali v léčitelství, údajně měla blahodárné účinky na trávení a pomáhala léčit otoky. Používala se také při svatebních obřadech, protože se věřilo, že posílí lásku manželů. Kvůli její sladké vůni ji ženy často umisťovaly okolo domu. Do Evropy se dostala pravděpodobně z Jeruzaléma v 16. století za dob křižáckých válek. V Anglii se používala také jako přísada do šňupacího tabáku. Dnes je majoránka nepostradatelné koření ve všech evropských a světových kuchyních, nalezneme jí také například v amerických a afrických pokrmech.
Zavírací sáček nyní uchová chuť a aroma

Skladování:
Skladujte v suchu. Nejvhodnějším uchováváním majoránky je usušení lístečků a poupátek, v tomto stavu je aromatičtější než čerstvá. Usušenou směs uchovávejte v dobře uzavřené nádobě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření
Hmotnost: 0.005 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: